ふぐぞうすいスープで作る、お雑煮♪

皆さん、こんにちは(⌒▽⌒)/

雪が降りますねぇ。寒いです。
私の住んでいる山間部一帯は雪国状態です。（　´Д｀）

（下の写真のとおりです）

　


まだ降っています。
早く雪が止んで欲しいと思っている今日この頃です。(´Д｀)


今日は雑煮について話そうかと思います。
雑煮はいいですね。
正月にハメをはずして飲み過ぎて次の日大変つらい時も
雑煮を食べたらなんだか胃が楽になります。

雑煮で思い出したのが、ふぐぞうすいスープで雑煮ができないか？
大晦日の時、親戚が「ふぐぞうすいスープで餅を煮込めばおいしいかも」
と言った事が始まりで、私が調子にのって作ってみました。

我が家の雑煮はいたってシンプルで、
餅を焼く、もしくは湯で煮たものを器に入れ、だしと醤油で味付けした汁をかけ、
あとは鰹節とのりをかけるだけの簡単な雑煮です。

今回もふぐぞうすいスープを火にかけ、
醤油で味付けした汁を餅にかけただけのシンプルな雑煮を作ってみました。

　

後は鰹節とのりをのせたら出来上がりです。



他にも汁を作る時、白菜とか色々な野菜を入れたら更においしいと思います。
ふぐぞうすいスープは様々なアレンジ料理が出来ます。
皆さんも色々と工夫してみて下さい。(＾o＾)／


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